Os nossos vinhos provêm exclusivamente das vinhas do Palácio dos Condes de Anadia em Mangualde, situadas a cerca de 500 metros de altitude, num planalto de solos graníticos onde em redor abundam as reservas florestais típicas do Dão, de pinheiro, cedro e carvalho.

Colhidas no ponto ideal de maturação e apanhadas à mão em caixas de 15kg a 20kg, as nossas uvas, das castas mais típicas do dão, dão origem a vinhos frescos, frutados, muito elegantes e dotados de um equilíbrio excecional.