Este vinho branco feito de uvas tintas, apresenta uma cor citrina, com nuances acobreadas. O seu aroma é vivo com destaque para as flores de citrinos, líchias, pêras e pêssegos. Na boca, é desafiador, com grande acidez e volume, sendo que termina longo e fresco.

As uvas que deram origem a este vinho provêm exclusivamente das vinhas do Palácio dos Condes de Anadia em Mangualde. Situadas a cerca de 500 metros de altitude, num planalto de solos graníticos, as vinhas estão rodeadas por reservas florestais típicas do Dão com destaque para os pinheiros, cedros e carvalhos. A Touriga Nacional, responsável pela fama dos vinhos do Dão, é a casta mais plantada na propriedade.

O A vindima da Touriga Nacional decorreu nos dias 21 e 22 de Setembro. As uvas frescas foram vindimadas à mão para caixas de 15kg, transportadas rapidamente para a adega, onde foram suavemente prensadas. Apenas o mosto flor entrou no lote deste vinho, tendo sido decantado a baixa temperatura durante 48 horas e após, fermentou à temperatura controlada de 17ºc durante 4 semanas. Estagiou sobre borras até ao engarrafamento.