Apresenta uma cor vermelha rubi. Aroma de fruta vermelha do bosque, sugestões florais e leves notas balsâmicas. Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico. A Touriga Nacional e a Alfrocheiro estão representadas em partes iguais (44%) e a Jaen (12%) une com magia e brilhantismo estas duas castas.

As uvas que deram origem a este vinho provêm exclusivamente das vinhas do Palácio dos Condes de Anadia em Mangualde. Situadas a cerca de 500 metros de altitude, num planalto de solos graníticos, as vinhas estão rodeadas por reservas florestais típicas do Dão com destaque para os pinheiros, cedros e carvalhos.

Após a vindima manual para caixas de 15 kg, as uvas foram transportadas para a adega e processadas de imediato. Após desengace total e esmagamento muito suave, cada variedade foi vinificada separadamente, com um regime diário de 2 remontagens manuais no decurso da fermentação alcoólica, que decorreu em lagares de granito e também em cubas de aço inox à temperatura controlada de 25ºC. O lote final foi construído no inverno, muito antes do engarrafamento, para a melhor casamento e harmonização das castas.